Кекс в мультиварке. Любимый. Рецепт с пошаговыми фото

В мультиварке, Кексы

Кекс в мультиварке получается таким красивым, нежным и вкусным! Он напоминает выпечку из детства, которой когда-то нас баловала бабушка. Подробней про кекс в мультиварке.

Рецепты сладостей → Кексы

В мультиварке

Очень вкусный, пышный бисквитный кекс в мультиварке.

Пирог “Зебра” готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога “Зебра” всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога “Зебра” никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога “Зебра” для вас. Простая выпечка в мультиварке.

Очень простой, воздушный, нежный, слегка влажный и невероятно вкусный шоколадный торт можно приготовить в мультиварке. Готовится шоколадный торт из небольшого количества продуктов, но, на удивление, получается очень пышным и высоким.

Домашний сметанный кекс к чаепитию для всей семьи. И чтобы этот шоколадный пирог было есть не только вкусно, но и красиво, украсим его осенним кленовым листиком.

Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Тесто для пирога готовится на основе творога, кефира и яиц, без добавления масла. Творожный пирог по вкусу напоминает кекс, его текстура пористая, нежная и воздушная. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Удачной выпечки!

Простой рецепт приготовления классического лимонного кекса в мультиварке. Такой кекс можно испечь и в духовке. Процесс приготовления идентичный, отличается только лишь время приготовления.

Представляю Вашему вниманию очень интересный рецепт шоколадного кекса, который можно приготовить как в мультиварке (кекс получится пышнее и сочнее), так и в духовке. Кекс получается очень вкусным и, конечно же, эффектным! Пальчики оближешь!

Нежное шоколадно-кокосовое лакомство – готовим брауни в мультиварке.

Кекс на кефире, с изюмом и сушеной клубникой, в мультиварке получается аппетитным, сочным. Слегка влажный, в меру сладкий и воздушный пирог.

Сегодня мы испечём шоколадно-вишнёвый пирог на кефире, воспользовавшись мультиваркой, вкусная выпечка в мультиварке доступна для всех, вы убедитесь, что этот способ ничем не хуже традиционного – в духовке. Ягоды для пирога используем замороженные. Раз вам нравится выпечка на кефире, рецепты с фото, простые и вкусные, очень пригодятся.

Вкусный, нежный и ароматный творожный кекс с лимоном сможет приготовить даже самый неопытный кулинар. Кекс в мультиварке готовится предельно просто.

Вкусный рецепт закуски «на скорую руку» – это луково-сырные маффины в мультиварке. Еще маффины с сыром и луком можно подавать вместо хлеба к первому или второму блюду в обед. Отличная выпечка в мультиварке. Рецепты с фото подскажут технологию.

Рецепты выпечки в мультиварке облегчают жизнь. К базовому рецепту кекса я добавила кефир, нектарины а сверху украсила фруктами в карамели. В итоге получился праздничный карамельный кекс на кефире, готовила кекс в мультиварке. Отличная сладкая выпечка в мультиварке, рецепты с фото вам в помощь.

Нежный творожный кекс в мультиварке, со сливочно-ванильным вкусом, – это отличный способ накормить творогом ваших домочадцев, не желающих есть творог в чистом виде.

Готовлю кекс в мультиварке (медленноварке) и подаю в креманках с мороженым и шоколадом.

Мультиварка была изобретена специально для удобства приготовления любой пищи без участия повара, с ней удобно варить и тушить мясные и овощные продукты, печь торты, десерты, кексы, готовить блюда на пару. Она максимально сокращает усилия кулинара, готовит точно по инструкции, а также умеет сохранять блюда подогретыми. Даже при ограниченном выборе продуктов и при минимуме усилий можно испечь в мультиварке замечательные кексы на десерт: творожный, шоколадный, банановый, апельсиновый (см.статьи на сайте), и даже лимонный кекс в мультиварке. И это далеко не полный перечень возможностей этого блюда. Например, при любом выбранном вами варианте, добавьте в тесто немного изюма. Изюм прекрасно сочетается с мягким ароматным тестом в любом исполнении. Кекс с изюмом в мультиварке получается праздничным и вкусным.

Приготовление кекса в мультиварке не займет у вас много времени и труда. Все, что вам нужно сделать – это правильно замесить тесто, выложить в формочки и поставить их в мультиварку с нужным режимом и временем. Можете сделать простой кекс в мультиварке, и даже постный кекс в мультиварке. Хитрости в этом случае очень простые. Для замешивания теста можно использовать как молоко, так и кефир. Кекс с использованием воды или кефира в мультиварке такой же вкусный и аппетитный, как и кекс на молоке в мультиварке.

Мультиварка позволяет сделать выбор кекса по сложности приготовления. Например, кто-то хочет сделать кекс на скорую руку в мультиварке, а кому-то подавай что-нибудь посложнее, «с наворотами». Последним можно предложить кекс «зебра». В мультиварке под этим названием мастера делают настоящее чудо, красивое и праздничное. Секрет этого кекса заключается в использовании сочетания двух видов теста: светлого и шоколадного поочередно, полосками, как у зебры.

Обязательно приготовьте кекс в мультиварке, рецепты выбирайте на свой вкус. У вас обязательно получится вкусный кекс в мультиварке, фото этого десерта следует предварительно изучить на сайте. Так будет проще принять решение. Поэтому, захотели кекс в мультиварке – рецепт с фото в руки и вперед, к цели!

Готовьте кексы, последовательно усложняя рецептуру. Сначала пусть у вас получится простой кекс. Рецепт в мультиварке всем понятен. Затем можно замахнуться на более сложный кекс в мультиварке, рецепты которого более разнообразны и многочисленны. Но начинать советуем с простого. Приготовьте свой первый кекс в мультиварке, рецепты простые и понятные может использовать начинающая хозяйка. Многие из них начинали с постного кекса в мультиварке, рецепты именно такого кекса рекомендуют новичкам в кулинарии.

Вашему вниманию несколько советов, как приготовить кекс в мультиварке:

– для приготовления кексов используйте только самые свежие продукты.

– муку нужно обязательно просеять, в тесто не должны попасть посторонние мелкие предметы. Просеивание также насыщает муку кислородом, выпечка получается воздушной и пышной.

– важное условие: все продукты для кекса должны быть комнатной температуры, чтобы аппарат тратил меньше времени на нагрев.

– форму мультиварки нужно выстилать бумагой для выпечки, и смазывать растительным маслом без запаха. Это позволит легко вынуть готовые изделия после завершения процесса.

– заполнять тестом нужно не более половины объема формы. Тесто должно куда-то увеличиваться, а также, поскольку нагревательный элемент находится внизу, то, чем выше кекс, тем бледнее получится верхняя корочка.

– проверять готовность кекса можно деревянной зубочисткой.

– если кекс еще не готов, увеличьте время выпечки на 10-15 минут и оставьте его в аппарате.

– готовый кекс нужно вынуть из мультиварки и дать ему остыть до комнатной температуры.

Кекс в мультиварке – рецепты с фото. Как приготовить творожный, лимонный или банановый кекс

Кекс – это разновидность сладкой выпечки с добавлением изюма, сухофруктов, ягод. Существует множество различных рецептов приготовления этого десерта. Современные хозяйки любят иногда готовить его в мультиварке, что значительно упрощает процесс.

Как приготовить кекс в мультиварке

Испечь вкусный и рассыпчатый кекс можно не только в духовке. С мультиваркой эта выпечка получается не хуже, при этом техника экономит время. Перед тем, как приготовить кекс в мультиварке, надо купить сливочное масло, яйца, маргарин, сгущенное или цельное молоко.

Чтобы кексы в мультиварке были вкуснее, добавляйте ягоды или орехи, кофе или ликеры, сухофрукты или цукаты. Если блюдо предназначено для праздничного стола, нотку торжественности ему придаст глазурь, заливка, сахарная пудра. Можно разрезать его надвое и смазать подходящим кремом – получится вкусный тортик.

Кекс в мультиварке – рецепты с фото

• Время приготовления: 80 мин.
• Количество порций: 6-8 персон.
• Калорийность блюда: 376 ккал на 100 г.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Этот рецепт кекса в мультиварке напоминает любимый многими с детства «Столичный кекс», который готовился по ГОСТу. Сегодня новая бытовая техника позволяет делать его быстрее и вкуснее.

Ингредиенты:

• сливочное несоленое масло – 175 г;
• яйцо – 3 штуки.;
• мука – 240 г;
• сахар – 150 г;
• изюм – 175 г;
• разрыхлитель-порошок – 1 ч.л.;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Все продукты заранее достаньте их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
2. Выложите в миску масло, добавьте сахар, взбивайте миксером, пока масло не посветлеет.
3. Аккуратно, по одному, введите яйца.
4. Муку с разрыхлителем пропустите их сквозь сито, чтобы наполнить кислородом, добавьте к взбитой смеси.
5. Вымойте изюм, просушите, добавьте к тесту, перемешайте.
6. Выложите массу в чашу, выпекайте около 60 минут.
7. Вынимайте кекс не сразу после окончания процесса, пусть он слегка остынет.

Шоколадный кекс в мультиварке

• Время приготовления: 70 минут.
• Количество порций: 6-8 персон.
• Калорийность блюда: 356 ккал на 100 г.
• Предназначение: к чаю.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: простая.

Чтобы испечь упругий, объемный шоколадный кекс в мультиварке, вам потребуется минимум продуктов. Простой рецепт кекса в мультиварке подходит для любой марки техники: Редмонд, Поларис со стандартной программой выпечки. Мощность прибора может повлиять на время, поэтому готовность блюда лучше проверить деревянной палочкой.

Ингредиенты:

• мука – 9 ст.л.;
• какао в порошке – 8 ст.л.;
• кофе натуральный – 2 ч.л.;
• сахар – 9 ст.л.;
• разрыхлитель-порошок – неполная ч.л.;
• сахар ванильный – 10 г;
• молоко – 6 ст.л.;
• яйца – 3 штуки.;
• растительное (подсолнечное) масло – 6 ст.л.

1. Соедините все сыпучие ингредиенты.
2. Добавьте оставшиеся продукты.
3. Тщательно все перемешайте.
4. Смажьте чашу маслом, вылейте шоколадную смесь.
5. Выпекайте 1 час. После выньте и нарежьте порционными кусочками.

Кексы в мультиварке

Упорядочить рецепты по:

Кефир – 1 стакан

Сахар – 1 стакан

Ванильный сахар – по вкусу

Растительное масло – 1/2 стакана

Мука пшеничная – 2 стакана

или пшеничная и кукурузная по 1 стакану

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Варенье (черничное) – 3 ст. л.

Цедра цитрусовая (апельсиновая) – 1 ч. л.

Кофе крепкий – 80 мл

Сахар – 1 стакан (250 мл)

Растительное масло – 130 мл

Мука – 1 стакан (250 мл)

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

• 320 Ккал

Сахар – 3/4 стакана

Сметана – 1 стакан

Масло растительное – 1/2 стакана

Мука – 2 стакана

Разрыхлитель – 2 ч.л.

• 275 Ккал

Сахар – 1 стакан

Мука – 2 стакана

Мука пшеничная – 3 стакана

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло сливочное – 120 г

Сахар – 1,5 стакана

Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Лимонад – 250 мл

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Какао-порошок – 4-5 ст.л.

Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Какао-порошок (или кэроб) – 2 ст. л.

Сливочное масло – 150 г

Кофе (по желанию) – 1 ч. л.

Для глазури:

Сливочное масло – 50 г

Шоколад (горький) – 1 плитка (около 90 г).

• 339 Ккал

Растительное масло – 170 г

Разрыхлитель – 10 г

Нравится подборка?
поделись с друзьями!

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло сливочное – 200 г

Сахарный песок – 0,5 стакана

Мука пшеничная – 1,5 стакана

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Яйца куриные – 3 шт.

Сахар – 2/3 стакана

Какао – 4 ст. л. (с верхом)

Мука пшеничная – 1.5 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Масло растительное рафинированное – 100 мл.

Шоколад, содержание какао (75%) – 100 г

Молоко – 1/4 стакана

Сахарная пудра – для украшения

• 261 Ккал

Масло сливочное – 100 г

Разрыхлитель – 10 г

Сахар – до 330 г

Сливочное масло – 150 г

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Начинка:

изюм, чернослив, курага, орехи или цукаты.

Мука пшеничная – 75 г

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Яйцо куриное – 1 шт.

Масло подсолнечное – 1 ст.л.

Для начинки:

Кукуруза – 100 г

Дополнительно:

Свежая зелень – для украшения

• 331 Ккал

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 3/4 стакана

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Семечки подсолнечника – 40 г

• 315 Ккал

Сливочное масло – 80 г

Сахар – 0,5 стакана

Молоко – 0,5 стакана

Лимонный сок – 3 ч.л.

Сметана (15%) – 200 г

Сливочное масло – 200 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ст.л.

Какао-порошок – 2 ст.л.

Мука – 1,5 стакана / 200 г

Морковь – 1,5 шт. / около 150 г

Растительное масло – 100 мл

Сахар – до 100 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Лимонная цедра – до 1 ч.л. по вкусу

Лимонный ликер или сироп – 1 ст.л. по желанию

Сгущенное молоко – 270 г

Шоколад белый – 100 г

Сливочное масло – 50 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Дополнительно по желанию:

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

Ванилин – 1 щепотка

Дополнительно:

Масло сливочное – 1 ч.л.

Сахарная пудра – 1 ст.л.

• 284 Ккал

Масло сливочное – 100 г

Сахар – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крыжовник – по вкусу

Мука – 2 стакана

Компот из с/ф – 1 стакан

Сахар – до 1 стакана

Растительное масло – 0,5 стакана

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – на кончике ножа

Примечание:

1 стакан – 200 мл

Яйца куриные – 3 шт.

Масло сливочное – 170 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванильный сахар – 2 ч.л.

Мука пшеничная – 250 г

Глазурь готовая – 1 упаковка

Посыпка (шарики серебряные) – 10-15 шт.

Шоколад белый – 150 г

Сливочное масло – 100 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Мука – 1 стакан доверху / 150 г

Сахар – до 100 г

Молоко – 0,5 стакана / 100 мл

Растительное масло – 1 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Натуральные ароматизаторы по вкусу:

Цедра, ваниль, корица, ликер и т.д.

Испечь вкусный кекс в мультиварке гораздо проще, чем в духовке. Потому что в мультиварке кексы получаются будто бы сами по себе. Нет, они не умеют сами замешиваться, выпекаться и выходить на стол уже полностью готовыми, как из чудо-мельницы. Но! Испортить кекс в мультиварке практически невозможно! Температура, антипригарные свойства чаши, влажность в мультиварке, таймер – всё это способствует тому, что кексы в мультиварке выпекать намного приятнее, чем где-либо ещё. Хотите в этом убедиться? Готовьте вместе с нами!

В данной подборке собраны самые удачные рецепты кексов в мультиварке с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить кекс в мультиварке просто и вкусно!

Источники:

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=42,912

http://sovets.net/9597-keks-v-multivarke.html

http://www.iamcook.ru/theme/cupcakes-in-multivark