Угощение на день рождения подростка. Домашний гамбургер. Рецепт

Угощение на день рождения подростка. Домашний гамбургер. Рецепт

Организация дня рождения подростку задача не из легких, чтобы на самом деле вашему повзрослевшему чаду все понравилось нужно изрядно потрудиться и обдумать каждую деталь, начиная от подарка, заканчивая праздничными угощениями, включающими в себя как традиционный бисквитный торт,так и любимые молодежь закуски.

Что касается подарка, то здесь следует отдать предпочтение чему-то современному и универсальному, возможно это будет мобильный телефон, гаджет или интереснейший летающий аппарат, больше о таких, вы можете узнать на сайте Дрономания.ру, возможно ваш ребенок давно увлекается чем-то подобным и от подобного подарка придет в полнейший восторг.

А вот в качестве угощения можно подать к праздничному столу вкусные домашние гамбургеры, приготовить совсем несложно, как именно расскажем ниже в нашем рецепте.

Домашний гамбургер

Итак, домашний гамбургер — рецепт.

Для приготовления нам потребуется:

— булочка для гамбургера;

— зеленые листья салата;

— говядина – 200-300 грамм;

— яйцо куриное – 1 штука;

— специи и соль по вкусу;

— панировочные сухари – 2-3 столовых ложки;

— растительное масло для обжарки.

Домашний гамбургер – рецепт приготовления.

1.Начнем с котлеты. Для её приготовления перемалываем говядину в фарш, добавляем туда же панировочные сухари, специи, вбиваем одно яйцо и все тщательно вымешиваем.

2.Затем формируем из фарша небольшие плоские котлетки и обжариваем каждую до готовности в разогретом растительном масле на сковороде приблизительно 8-10 минут с каждой стороны.

3.После того как котлеты будут готовы, переходим к формированию гамбургера. Для этого круглую булочку разрезаем вдоль на две части и смазываем каждую изнутри небольшим количеством майонеза.

4.После этого на нижнюю часть булочки кладем лист зеленого салата, круглый ломтик помидора и несколько кружков маринованного огурчика.

5.Сверху помещаем котлету, немного пропитываем её кетчупом и накрываем тонким квадратным ломтиком сыра. Специальный сыр для гамбургеров можно купить в магазине, или просто нарезать таким образом обычный твердый или плавленый сыр.

6. В завершении накрываем наш гамбургер второй половинкой булочки и немного подогреваем нашу закуску в микроволновой печи или духовом шкафу.

Домашний гамбургер

Что касается напитков, то к празднику можно приготовить молочный коктейль с персиковым сиропом. Получится очень вкусно и оригинально.

Суперовое меню для детского праздника рецепты с фото

Детвора – это всегда нестандартные личности. Как правило, они:

  • предпочитают сладости другой еде;
  • в восторге от красивой еды, которая, как из сказки;
  • больше любят веселиться и познавать новое, нежели кушать;
  • не будут претворяться, что им понравилось что-то, если это не так.

Опираясь на эти пункты, мы и сформируем меню для детского дня рождения.
Само собой, родители и другие взрослые члены семьи хотят, прежде всего, накормить ребёнка здоровой и питательной пищей, а сладким уже после этого. И в этом тоже есть свои условия, ведь никто не будет отрицать, что еда должна быть:

  1. из качественных продуктов;
  2. по возможности не жареная;
  3. с минимальным количеством различных специй.

К тому же, когда дети собираются в компанию, то не будут себя вести так, как взрослые в подобных ситуациях: мирно (или не очень) беседовать, подавая друг другу блюда, которые на столе. В силу этого, лучше всего еду, которой вы будете угощать маленьких гостей, подавать, разделив на порции. Меню на детский праздник с фото

Детское меню на праздник рецепты

Пицца для детства

Для основного блюда идеально подойдёт пицца! Неужели есть кто-либо, кто не любит пиццу? Вряд ли такие найдутся! Поэтому пицца – это оптимальный вариант для детского дня рожденья. Её можно разрезать на всевозможные кусочки и затем разложить деткам кому какой захочется. Хорошим вариантом может оказаться вегетарианская пицца. Она должна быть:

  • без майонеза;
  • с сыром хорошего качества;
  • с разноцветными овощами.
Читать еще:  Сувенир с сюрпризом. Орешки предсказаний своими руками.

При этом, если вы обладаете организаторскими способностями, отличной идеей будет приготовить пиццу вместе с детьми! Вероятнее всего, маленькие кулинары испачкают себя, поэтому следует известить родителей о готовке и запастись небольшими фартучками.

Впечатления о после такого мастер-класса будут неизгладимыми! Итак:

  1. тесто должно быть готово и выложено на противень , также следует распределить его на кусочки соответственно числу гостей;
  2. начинку нужно разложить по мисочкам. Около восьми видов начинки – это наименьшее количество, которое нужно предоставить для выбора детям. Можно использовать кольца помидоров, сыр разного вида, грибы, сладкий перец, кукурузу из банки, предварительно отваренное куриное мясо, колбасу (если вы уверенны в качестве) – это больше, как классика, а вы конечно можете добавить продукты, которые любит ваш ребенок и его друзья. Дети могут удивить своими предпочтениями в кулинарии.
  3. пусть каждый гость выберет себе начинку, которая ему нравится и уложит для себя на один из кусочков;
  4. после всего этого ставьте пиццу выпекаться и подавайте на стол!

Безусловно, то, что сделал ребенок сам, съест он с удовольствием.
А ещё отличным решением будут небольшие пиццы, которые выглядят цветочками! Вид у них впечатляющий, к тому же размер, подходящий для детских ручек. Чтобы узнать , как приготовить такую прелесть, нужно нажать СЮДА.


А-ля пицца

Многие дети любят макароны. А из них тоже можно соорудить порционные пиццы! На пиццу данное блюдо похоже из-за сыра и овощей, а не своим приготовлением, но по вкусу очень похоже! Приготовление состоит в следующем:

  • нужно спагетти отварить до готовности;
  • очень быстро выложить их на тарелочки;
  • сразу же сверху разложить продукты, которые вы подготовили в качестве начинки;
  • хорошо посыпать тертым сыром;
  • на ваше усмотрение сверху можно полить сливочным соусом либо каким-нибудь другим.

Все это нужно проделывать без замедления, чтобы сыр мог расплавиться от горячих спагетти и сделать блюдо безраздельным.

В этом варианте пиццы следует использовать уже полностью готовые продукты, так как сформированное блюдо не будет подлежать термической обработке:

  • грибочки поджаренные либо отваренные;
  • порезанные сосиски на кружки либо вареная колбаса порезанная тонкими полосочками;
  • маринованные огурчики (можно взять бэби-огурчики) и всеми любимая кукурузка;
  • колечки помидоров (хорошо будут смотреться черри) и сладкого перца.

Овощи в горшочке запечённые

Совсем несложно в приготовлении. На ваше усмотрение, запечь можно овощи как с мясом, так и без него. А вот оформление должно быть максимально необычным! Из теста сформировать кружок и тонкие колбаски – это будет осьминог, которого следует использовать, как крышку. Для такого блюда лучше использовать небольшие горшочки – вряд ли дети всё съедят. Этот вариант подачи еды отлично подойдёт для темы праздника «Морские пираты».

Другой вариант для оформления запечённых овощей – под сырно-сливочным соусом. Верх выкладывать можно в виде лиц из свежих овощей – здесь следует постараться и включить фантазию. Чтобы ваше художество оставалось таким, каким вы его задумали, украшать следует уже готовое блюдо.

Гарнир и сосиски

Однозначно, гарнир тоже нужно сделать праздничным. Например:

  • картофель, приготовленный во фритюре;
  • цветные макароны;
  • вареная кукуруза и зелёный горошек из банки;
  • пюре из картошки.

Чтобы было интересно, сосиски не просто отвариваем, а подаём в виде осьминожек. Изготовить их очень просто, стоит лишь посмотреть на фото. Само собой, сосиски нужно покупать самые качественные и свежие!


Картофельное пюре

В основном, дети любят пюре из картошки. А если оно приготовлено по всем правилам с хорошим маслом да с натуральным молоком, то тем более. И конечно, подать его тоже нужно красиво и с выдумкой!


Овощи-паровозики

Удачной идеей может оказаться нарезка в вагончики паровозика из болгарского шишковатого перца. Сами вагончики дети вряд ли съедят, но это не беда – после праздника используйте их для приготовления эскаливады либо овощного соте.

Яйца-мухоморчики

Такие «мухоморчики» можно подать, как на шпажках, так и просто расставив их на тарелку, как самостоятельное блюдо или еще в качестве украшения к пюре либо тех же паровозиков. Для составления этих грибочков для детворы предпочтительнее будут перепелиные яйца – и пользы больше и смотрятся более по-детски.

Тарталетки с начинкой

Начинок для этих корзинок из теста существует несметное количество, как сладких, так и солёных. Самое главное, чтобы тесто в тарталетках было очень вкусное и нежное. Вот по ссылке невероятный ассортимент начинок – ЗДЕСЬ!

Читать еще:  Корзиночка для карандашей из бумаги и картона. Мастер-класс


Детские бутерброды

Здесь уж есть, где разгуляться фантазии! Но, чтобы бутербродики были красивыми, нужно их готовить не спеша и аккуратно.

Рассмотрим те виды канапе, которые с большой вероятностью понравятся детям. Хорошим вариантом будет поставить бутерброды отдельно в виде фуршета.
Бутерброд «божья коровка»: батон, намазка-паста, листья салата, помидорки черри, черные маслины. Пятнышки на спинке также из маслин.

Этот вариант лучше предлагать детям постарше, чтобы быть уверенным, что они не уронят еду.
На день рожденья маленькой принцессы чудесными будут бутербродики в виде сердечек. Девочки оценят!

Бутерброды-кораблики

Эти кораблики – просто супер!

Вариант 1: Огурцы разрезать вдоль напополам. Ложечкой нужно выскребать мякоть и заполнить огурец готовым салатом (на ваше усмотрение). Из целого огурца овощечисткой (или на терке с соответствующей стороной) нарезаем тонкие слайсы. После этого крепим шпажками слайсы-паруса к основе кораблика. Здорово смотрятся такие кораблики!

Вариант 2: Здесь нужен хлеб с плотной текстурой. На него намазывается масло, сверху сыр, а на нем красная рыба. Паруса крепим из сыра на шпажки.

Ещё можно поставить на стол сырно-колбасную тарелку, где продукты будут выложены в виде животного либо еще чего-то по теме праздника. Конечно, родители, которые заботятся о своих детях, тщательно должны подойти к выбору сыра и колбасы для ребенка. И, конечно, для малышей эта идея не подойдет.

Сырная тарелка оригинальная

Елочек этих можно соорудить не одну, применяя разные виды сыра. Но учитывайте, что дети не всегда любят сыр, поэтому особо не разгоняйтесь, если ваш праздник для деток младшего возраста.

Слоёный салат с мышками

Слоёный салат также будет интересен детям, и его мы тоже оформим по-детски! Выложить в виде сырной головки можно любой салат, который вылаживается слоями – только учитывайте, что все продукты должны подходить для детей. А разной величины мышки обрадуют ваших гостей!


Фрукты для детского дня рожденья

К подаче сладкого нужно подойти по-особому внимательно. Ведь это всеобще известный факт, что сладкое на особом счету у детворы. Никто не станет спорить, что фрукты на порядок полезнее торта, пирожных и других промышленных сладостей. А красиво поданные фрукты быстрее хочется попробовать.

Бананы в виде пиратиков. Сделать яркую повязку можно из больших бумажных салфеток либо из небольших отрезков тонкой ткани. Лица, наглазные повязки и различную растительность на «лице» нарисуйте маркером. Этот рисунок будет абсолютно безопасен – ведь он будет находиться на кожуре.
Тема с пиратами наиболее простая, потому что в ней можно разыграть практически всё.

Для конкурсов можно использовать такие игры:

  • рисовать сигнал SOS на поверхности усыпанной манкой (как правило, эта идея проходит на «ура»);
  • срывать бананы привязанные на «пальму» (без рук), чтобы не умереть с голоду на необитаемом острове;
  • искать клад с миске с мукой, манкой (либо ещё чем-то подходящим для этого, включите смекалку).

Домашнее мороженое на детский стол

Чтобы приготовить мороженое самому нужно немного потрудиться, но результат этого стоит. Для его украшения тоже существуют разные варианты.

Отлично будет подходить в этот сценарий торт в виде бабочки. Основу следует вырезать из бисквита, сверху покрыть любимым кремом и уже на него красиво выложить различные фрукты. Весьма ярко, красиво и оригинально!

Мини-гамбургеры для детей и взрослых

Перед вечеринками и застольями всегда возникает вопрос: что бы такое приготовить, чтобы было оригинально, вкусно, недорого, подходило как детям, так и взрослым? И у меня появилась такая идея закуски в виде мини-гамбургеров (порылась в сети, и оказалось, что такая идея на англоязычных сайтах не новая))) Ну, а у нас можно попробовать удивить своих гостей мини-гамбургерами, думаю, что им понравится.

Ингредиенты для «Мини-гамбургеры для детей и взрослых»:

Булочки с кунжутом

  • Молоко (теплое, + немного для смазывания булочек) — 200 г
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Дрожжи (сухие быстродействующие) — 0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное (+ немного для работы с тестом) — 1 ст. л.
  • Соль (щепотка)
  • Мука пшеничная / Мука — 360 г
  • Кунжут (для посыпки булочек) — 4 ст. л.

Мини-котлетки

Для начинки булочек

Желтый соус

Количество порций: 100

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-гамбургеры для детей и взрослых»:

Приготовление мини-гамбургеров начнем, конечно же, с мини-булочек.
В теплом молоке размешиваем дрожжи и сахар и оставляем для активации на 10 минут. Затем добавляем яйцо, масло, соль и хорошо размешиваем-взбиваем венчиком.

Читать еще:  Браслет из ленты и бусин своими руками.

Добавляем муку и замешиваем мягкое нежное тесто.

Тесто нужно хорошо вымесить. Минут 10 в хлебопечке, или руками. Вначале тесто довольно влажное, липкое

Но к концу замеса оно должно подтянуться. Тесто не должно быть крутым, если необходимо — добавьте немного молока.

Тесто нужно подкатать в шар, смазать растительным маслом (я использую для теста масло Олейна — смесь подсолнечного и оливкового).

Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1 час (или в холодильнике на 12-24 часа).

Тесто должно подняться в 2 раза.

Выложить тесто на подпыленный мукой рабочий стол.

И подкатать в шар. Дать тесту отдых 5 минут.

Раскатать тесто толщиной около 7-8 мм и вырезать кружки диаметром 2-3 см. Я использовала металлическую крышку от коньяка.

Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой, накрываем пленкой и оставляем расстаиваться в теплом месте 60 минут.

Затем смазываем булочки молоком, посыпаем кунжутом и выпекаем при 180С до золотистого цвета — около 12 минут.

Готовые булочки немного остужаем и до употребления в дело храним в пакете, чтобы не заветривались. Получается около 100 мини-булочек.

Готовим котлетки. Фарш смешиваем с яйцом и мукой.

Мокрыми руками формируем небольшие фрикадельки (примерно 2 см в диаметре) и выкладываем на присыпанную мукой поверхность.

Для того, чтобы котлетки не вздувались посередине во время жарки, в каждой пальцем делаем углубление.
Обратите внимание, я не солю фарш, чтобы котлеты не получились жесткими.

В сковороде разогреваем немного растительного масла.

На сильном огне обжариваем котлетки по 1 минуте с обеих сторон.

Выкладываем на блюдо, солим и перчим по вкусу.

Для соуса выкладываем все ингредиенты в высокую чашу и взбиваем блендером одну минуту. Обратите внимание — все игредиенты должны быть одинаковой комнатной температуры. Для этого заранее, за несколько часов поставьте их в одном месте.

Для начинки нарезаем маринованные огурцы и помидорки тонкими кружочками.

Ломтики сыра на квадратики 2-3 см.

Осталось только разрезать булочки, собрать гамбургер.

. и нанизать его на шпажку! Прикольная закуска для детей и взрослых готова!

Для сбора гамбургеров можно привлечь своих детей или гостей, это очень весело
Прикольной вам весны и радостных, ярких праздников!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мексиканская закуска

  • 29
  • 147
  • 24013

Канапе с икрой, семгой и сыром

  • 180
  • 3709
  • 67858

Летние канапе

  • 44
  • 287
  • 7395

Канапе с икрой

  • 44
  • 112
  • 20853

Канапе под винчик

  • 30
  • 70
  • 12260

Канапе с картофельными дольками и сельдью

  • 67
  • 197
  • 43343

Канапе «Бюджетное»

  • 120
  • 831
  • 8591

Мужской праздник

  • 16
  • 111
  • 3456

«Огуречное» канапе

  • 82
  • 520
  • 71474

Попробуйте приготовить вместе

Необычный грибной суп

  • 46
  • 1100
  • 166403

Салат с сыром-косичкой и огурцом

  • 38
  • 1470
  • 10298

Поросята порционные

  • 93
  • 999
  • 26345

Фотографии «Мини-гамбургеры для детей и взрослых» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2019 года 9792302 #

4 августа 2018 года Кат_Зак #

13 августа 2017 года matilda1925 #

20 мая 2017 года silesta1 #

9 июня 2017 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)

9 декабря 2016 года Eva Grimm #

10 февраля 2016 года Yasehka #

11 августа 2015 года deffochka #

26 июля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)

25 июня 2015 года Nat W #

1 июля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)

26 мая 2015 года AriBel #

14 апреля 2015 года Фрикасэ #

14 апреля 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)

14 апреля 2015 года Танечка Сребняк #

10 апреля 2015 года евгушка #

7 апреля 2015 года галочка59 #

31 марта 2015 года Летчица #

31 марта 2015 года s-v-e-t-l-i-k # (автор рецепта)

30 марта 2015 года Olsama-3 #

29 марта 2015 года лялич #

29 марта 2015 года marysvet #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://masterclassy.ru/recepty/zakuski/15281-ugoschenie-na-den-rozhdeniya-podrostka-domashniy-gamburger-recept.html

http://vkusneedoma.ru/superovoe-menyu-dlya-detskogo-prazdnika-recepty-s-foto/

http://www.povarenok.ru/recipes/show/105067/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector